8月，走进孝昌县丰山镇桃产业冷链物流分拣中心，一筐筐新鲜黄桃整齐码放，满眼望去金灿灿一片。

一台高速运转的智能分拣设备吸引了记者的目光。只见一颗颗鲜桃被放入传送带上，一颗桃对应一个托盘，被传送至“分选仓”。设备开始对桃子进行全面“体检”，利用光谱分析技术瞬间测出桃子甜度，采用高清快速拍照和分辨技术查看桃子外形，包括含水量、褐变、裂痕等多项指标，在电脑终端上生成“体检报告”。

传送带还设有8个“跑道”，分选出来的桃子按规格自动滑入相应“跑道”，进入包装区。吊篮沿空中轨道传输，工人取篮、装桃、打包，整条分选线有条不紊。

“以前全靠人工，眼睛看、鼻子闻、手触摸，一天最多处理5吨，大小不均还容易碰伤。现在‘智能分拣员’上阵，日处理量提升到40至50吨。我们还制定了从糖度到果形的分级标准，每颗桃子都有‘品质身份证’。现在黄陂、东西湖的黄桃都往这里送，还是供不应求。”中心负责人、丰山村村支书杨杜斯说。

7月27日，投资3700余万元的孝昌县丰山镇桃产业冷链物流分拣中心启用，中心配备智能化水果分拣线、恒温冷库等，并建有深加工生产线，让“不经放”的黄桃有了更长的保质期。

“往年在地里收桃，大小混杂得自己挑，运输中还总磕坏不少。今年来，冷链物流分拣中心运营，桃子分级卖，冷藏更锁鲜，包装更精致，品质有保障。”来自武汉的收购商邓先生很满意，当天他就发了3万多斤桃子。

目前，孝昌县桃树种植面积达8.6万亩，桃年产量超13万吨，已培育出76个特色品种，其中“孝昌血桃”以花青素含量高、汁肉鲜红如血闻名，获评“国家地理标志证明商标”，在全国红肉桃市场占有率超40%。2024年，桃产业综合产值达18亿元，带动2800户农户人均年增收6250元。

文章来源：湖北日报

全媒记者：崔逾瑜 通讯员 杨明泽

责任编辑：刘胜