央视解密攀枝花芒果产业园的“分选黑科技”
发布时间: 2022-09-13 访问量:1092

日前,《央视财经》走进攀枝花现代农业深加工产业园区,探寻芒果产业中的黑科技。

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攀枝花素是“钒钛之都”,也是水果之都,尤其是攀枝花芒果。2016年,攀枝花建成全国“纬度最北、海拔最高、成熟最晚”的优质芒果基地。

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品质是品牌的基础和核心。攀枝花作为水果之都,近年来投入上亿元专注与技术突破。攀枝花市国投集团旗下攀果发展有限公司作为“攀果”品牌的运营商,也在今年引进了绿萌自主研发的芒果呵福式智能分选生产线,解决了芒果产业链在采后分级、处理、包装、运输等环节生产水平滞后的问题,避免了因人工选果标准不统一导致的品控差错。

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攀枝花盐边县现代农业深加工产业园区内,新建成芒果呵福式智能分选生产线正在“马不停蹄”地运转着。为了防止芒果在分选过程中被磕碰伤,分选线上放置了柔性果杯,小心翼翼地“驮着”一个个芒果,进入外观视觉与内部品质信息的检测环节。

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绿萌AI视觉分选系统采用双目视觉,运用多光谱相机为每一颗芒果的可视面拍照来捕获芒果表面信息,将采集到的图像结合大数据运用AI算法识别芒果表面瑕疵,并将结果显示在人机交互界面上,用户还能根据自身需求,自主定义不同瑕疵与标准,将芒果进行合理分级。

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为实现在线、快速、无损地检测出芒果的内部品质指标,绿萌采用目前主流的人工智能(AI)系统+在线式近红外无损检测原理,不仅能对每个水果动态调整信号采集参数,确保检测精度,还赋予了设备自主学习的能力,在检测过程中能通过持续学习,智能分析出每颗芒果的糖度。目前绿萌的光谱处理和AI模型算法经过多轮迭代,检测精度已是行业领先的水平。

“攀果”品牌运营商相关负责人喻林枭表示:绿萌芒果呵福式分选线是攀枝花第一条全流程、多品类的智能分选线,目前正在采集芒果内部黑心、棉花等病变样本,待样本数据库完善后能够对棉花果、黑心果进行剔除。有了它攀枝花的芒果不再像以前一样是单纯的农产品,通过分选线分级分选以后,芒果就变成了标准化的商品,品质能得到保障,货源得到稳定支撑,为农户提供更加稳定的销售渠道,帮助农户卖好果,保障消费者买好果,有效实现水果品质的标准化,提高攀枝花芒果竞争力。